Voorgerechten
Dagsoep 7.50
wisselende soep
Bospaddenstoelen truffelsoep 7,50
geserveerd met brood
Plukbrood met smeersels p.p. 2,75
kruidenboter en bruschetta dip
Proeverij de Kade (vanaf 2 personen) p.p. 14,95
proeverij van verschillende voorgerechten
Sliders (2 st) 11,95
mini burgers met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, komkommer
Arancini’s (3 st) 11,50
bitterballen van risotto, Parmezaan chipje, truffel crème, spinazie
Duivelse Gamba’s 12,50
in gekruide tomaten-knoflook olie met brood
Karaage lolly pops (4 st) 8,50
krokante kip met Koreaanse plum saus
Beef tataki met ponzu dressing 12,95
kort gegrilde beef in dunne plakjes, geserveerd met sesam en lente-ui
Zalmtartaar 14,50
komkommer, radijs, wasabi-gel, appelkappertjes, krokantje
Taco-Taco (2 st) 11,75
smokey pulled chicken, mais, Pico de Gallo, guacamole, limoen
Rundercarpaccio 12,25
truffelmayonaise of pestomayonaise, zonnebloempitten, Parmezaanse kaas
Geitenkaas nougat 12,50
Bieten crème, gel van pruim, krokantje
SALADES
Salade niçoise 17,50
gegrilde tonijnsteak, haricots verts, olijven, rode ui, ei en tomaat
Seizoen salade 15,50
warme geitenkaas met honing, appel, gekarameliseerde pecan noten en bietjes
Thaise beef salade 16,75
gewokte biefstukreepjes, paprika, ui, taugé, teriyaki, sesam, cashewnoten